|
|
Garnalenpannetje Op Brugse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-400 g gepelde grijze garnalen
-2 eetlepels fijngehakte dille
-2 eetlepels boter
-4 hardgekookte eieren (in schijfjes)
-4 eetlepels room
-3 eetlepels geraspte kaas
-zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-bak de eierschijven in boter
-de garnalen, room, dille en zout toevoegen en voorzichtig roeren gedurende 2 min
-verdeel het mengsel in een ovenschaal of in 4 schelpen
-bestrooi met de kaas
-gratineer in de hete oven op 200?C
|
|
|